background
El Importante
<span>Siete Pasos Wines</span>

El Importante

D.O.Ca. Rioja

Unos desean el talento, otros lo tienen... Soy un Vino de Autor con 14 meses en barrica, elegante y con un toque afrancesado.

Left Right

Ficha Técnica

El Importante
Cepas

100% Tempranillo.

Elaboración

Uva despalillada. Largas maceraciones (21 días).

Barricas

14 meses en barrica de roble francés con tostado medio-alto (90%) y roble americano con tostado medio (10%).

Notas de cata Vino de capa media-alta, con irisaciones granate. En nariz sobresale la madera limpia, de barricas de no más de 2 años. Notas acompotadas con frutillos rojos, toque especiado y algún aroma mineral. En boca el vino es sabroso, con un tanino bien puesto y maduro. Retronasal muy limpia, donde se le nota toques de torrefacto y especias. El retrogusto es largo y armonioso.